Fasolea uscata – adevarat sau fals?
16/11/2012
Postul, mai ales al Craciunului, este perioada de glorie a preparatelor din fasole uscata, gustoase si foarte spornice.
Originara din Peru si adusa pe continent de marinarii spanioli, fasolea a cucerit Europa tocmai pentru ca se poate pastra mult timp peste iarna, cultivarea ei nu este dificila, iar mancarurile sunt , cum aminteam spornice. Cu o valoare nuntritiva mare, fasolea a devenit curand…